年紀有了，已經沒辦法像小伙子一樣猛嗑吃到死的那種消費方式
所以開始轉戰這種單點式的用餐方式，量少而精緻
umai，亦即日文的非常好吃之意，經營者欲讓消費者一嚐就發出「umai」的讚嘆
屋馬採用下吸式排煙設備，徹底根絕油煙的飄起，所以整個用餐空間給人相當舒服
用餐完畢也不會滿身煙臭味，是值得推的燒肉店
烤爐
下方有個瓦斯爐，可迅速將木炭點燃與加溫
座位
坐的地方相當舒適，更貼心的是竟然還有附拖鞋
屋馬特調雞湯
這碗雞湯，簡直可以算屋馬的招牌菜了，口味濃郁又香，真的非常好喝！
而且是無限暢飲
主廚沙拉
份量相當大，兩個人吃有點多了，3～4個人比較差不多
義大利香草雞
這是網路上列印招待券而來的，算是嚐鮮優待
檸檬原汁
真的很純...但太純了，我不愛
蘋果醋
另外加點的，還蠻喝的，可以解膩開胃
香腸拼盤
鴨間道有機白飯
應該是
鴨間稻
吧！一種復古又創新的耕作模式所摘種而成的稻米
這有機米不誇張，我真沒吃過這麼好吃的白飯，但務必趁熱食用，冷掉後口感會略差
若冷掉的話，加點熱雞湯進去，吃起來也別有一番風味
想省錢的話，真的可以來單點白飯，再配他們的雞湯
和牛1090雙人套餐所附的牛肉
包含霜降牛小排、牛五花和骰子牛肉
牛五花/牛小排
蔥鹽無骨雞腿肉
大草蝦
奶油金針菇
安格斯沙朗
另外加點的
牛五花
另外加點的，可以看出單點的量有稍多一些
蔬菜盤
店員送錯了，後來直接改成招待給我們
因為木炭已經不夠了，所以直接開瓦斯爐用煮的
芋頭麻糬冰
三個人用餐，可以點一份套餐，再另外單點個2～3盤肉就可以吃到很滿足了
單點肉盤都在200元上下，貴一點的則接近300元，價錢其實算還好
SHOW TIME
用餐環境
屋馬燒肉町‧台中市文心路一段437號/04-22583308
營業時間：上午11:00~凌晨01:00
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